日付: 2023年7月28日29日　2日間(各2時間)

場所: 高級日本旅館「うぶや」さま

【経緯】
このたび、山梨県河口湖にある高級日本旅館「うぶや」さまよりご依頼を受け、特別茶道研修プログラムを行いました。「うぶや」さまでは数多くの海外からのお客様がお越しになられるため、今後ぜひ茶道のサービスを今後取り入れたいとのことでした。そこで、茶道サービスを展開していくための研修をご希望されました。茶道サービスの展開においては、現在のご状況も考慮した上で、まずは茶道について学びたいとのご希望でした。

【研修目的・プログラム】
研修の目的としては、最終ゴールのうぶやさまで茶道サービスを展開していくための要素を得ていただくことです。・ハードルが高いと思われがちな茶道を身近に感じることができる
・外のお客様にも喜んでいただける!日本の文化歴史について茶道を通して伝える視点を得る
・当旅館の魅力、特性を反映させた抹茶、茶道をお客様におもてなしができるような考え方を養う

【嬉しいお声】
「茶道って難しいイメージがあったけれど、こんなに奥深いものだと思わなかったです」
「とても面白かったです」
「実は以前に茶道について調べましたが、なぜお茶碗を回すのかについての意味は知らなかったです」
「ついつい日本人にとっては忘れがちな『当たり前』の部分を丁寧に言語化することが大切なのかと気づかれました」
「ひとつひとつに意味があるということに驚かされました」

【研修後について】

今回の茶道研修を得て、習得した経験と心得を糧にして、より茶道の普及に努めていきたいと思っています。
どこのポイントが気になるのか、何でつまづくのか、何を持って帰っていただきたいのか、といったことを再認識もしました。
何よりも、私にしかできないものは何かとひたすらに考えて練り上げていきました。
そして、みなさまのご協力があったからこそ、できた研修です。本当に心から感謝の思いでいっぱいです。